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【康养胜地 人文兴义】查白:灯火辉煌的乡间夜市

时间:2023-07-31 作者:文/图 记者 彭高琴 来源: 黔西南日报

仲夏,冰淇淋当然是集市主角之一

新闻背景:

查白歌节是布依族的传统节日,每年农历六月廿一至廿三在义龙新区顶效查白村虎场坝举行,兴义市及邻近的滇、桂、黔三省(区)结合部十多个县(市)的布依族群众都来参与。

这一传统节日是为纪念古代当地一对为民除害而抗暴殉情的男女青年查郎、白妹而得名的。《查郎与白妹》的故事源远流长,流传范围甚广。传统的查白歌节节庆活动为期三天,其间进行赛歌、认亲访友、吃汤锅、“浪哨”和祭山等活动。男女老少汇集查白场,同吃狗肉汤锅、五色糯米饭和冤枉坨,到查白井取水净心,到查白庙敬香。这一天查姓村民要请摩公、端公主持祭祀活动,中老年人在查白树下用布依古歌唱查白,祭查郎、白妹,以此传承查白故事。布依族青年男女则身着节日盛装,到查白桥、查白河、松林坡、查白洞和查白井等风物景点去吹木叶、打花包、浪哨交友。夜晚各农户家坐满亲友,通宵喝酒、唱歌。到廿三,青年男女互送信物后依依不舍地离去。高潮为第一天的赛歌,歌会开始时,唢呐、长号同奏,铜锣喧天,鞭炮齐鸣,各路歌手登上歌台,用个人和集体对唱的形式、一问一答的方法进行比赛,以问后对答不出时为输。

2006年5月,查白歌节被国务院批准为首批国家级非物质文化遗产。

7月,在义龙新区顶效街道办查白场,一场场大集点燃了乡村夏日夜间的“烟火气”。傍晚时分,迎着夕阳的余晖,走进查白场人声鼎沸、熙熙攘攘、歌声飞扬……好一幅热闹的场面。

七月以来每天傍晚,车流便开始涌向查白场

7月25日(癸卯年六月初八),距查白歌节还有13天,按照传统,这一天查白场应该是静谧的。但今年,不仅是这一天,早在7月6日,查白场就开启了沸腾的夜间模式,在蜿蜒的查白河边,每到傍晚,四里八乡的村民身着节日盛装踏歌而来,与歌声一道而来的是琳琅满目的乡间夜市卖场。

“每一年的查白场热闹,这是不容置疑的,但查白场像今年这样,还没有入伏就开始热闹,每天上万人络绎不绝来赶夜市,这是我记事以来从没有的遇见过的新鲜事。”家住义龙新区顶效街道办查白村一龙姓村民一脸笑意地说道。

每一年,人山人海的“查白歌节”实景 特约记者 刘朝富 摄

“东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。”一首《木兰诗》,描绘出古人在集市上“淘货”的热闹景象。

据悉,中国最古老的集市,可以追溯至神农时代。《周易·系辞》记载:“日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所。”在特定的时间和场所进行物物交换,这便是集市的由来。

集市,不仅是乡镇的“商业CBD”,也是村民社交的大型“派对”。“在抖音上刷到这里很热闹,我们从广西百色过来玩的。”“00后”小年轻王某高兴地说。在查白场参与者不仅是当地村民,还有从城里驱车赶来的90后、00后。新一代赶集人,用镜头记录下他们眼中的乡村生活,在网络平台上点燃一场盛大的流量“烟火”。“10块钱一个西瓜随你挑”“100元赶集能买到什么”……抖音上,有关“查白歌节”现场直播带动网友“云赶集”。

每晚,网络达人在抖音直播“查白歌节”可以带来不俗的流量

连日来,查白场人气爆棚,夜市里欢声笑语不断,让夜晚的查白场“烟火气”十足。在不到100米的街面上,摊位摆成四排,小龙虾、生蚝、蛋炒饭、牛肉面……香喷喷的美食琳琅满目,每一样都让人垂涎欲滴。牛肉汤锅、臭豆腐、炸鸭爪、柠檬茶、羊肉串……各种味道混合交错在一起,查白河的空中弥漫着食物香味。人们在夜晚汇聚一起,在众多摊位里寻找自己喜欢的美食。夜风中,三五人围坐在一起,吃着烧烤、品着布依人家自酿的酒,十分轻松惬意;夜风中,两两男女对唱,有年轻人的深情蜜意,有年长者的生活感悟。

村民郎女士说:“自7月上旬开始,查白场晚上有人来游玩,开始只是村里的人来唱山歌,但不到几天,人一下子就多了,我最初只是卖点成品饮料,但人越来越多,只卖点饮料,不能满足来玩的人,我就开始卖牛肉汤锅,没有想到,生意会这么好,现在我已在村里请了4个家庭妇女来帮忙,每一天给她们的工资是150元,她们高兴,我也高兴。”

火爆的人气,带来旺旺的财气,让各摊位的老板一直不停地忙碌,煎、烤、拌、炸、煮,在他们的熟练操作下,只需几分钟,或酸或甜或咸或辣的食物便可大口下肚。狗肉汤锅摊主刘先生表示:“查白的生意都不错,每天的食材基本都能卖完,这几天营业收入有个千把元。”

赶集,品尝美食是最朴素的消费需求

有人说,市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。处在乡间的查白场以群众喜闻乐见的布依山歌和优美的自然环境快速“出圈”,是民俗传统与现代生活的结合、乡土文化与乡村经济的碰撞,也是人文经济学的生动诠释。“出圈”,是意料之中的事。

责任编辑    吴吉

二审  戴宏瑶

三审  彭原清





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