【康养胜地 人文兴义】养神养肺养眼养心养胃，尽情享受万峰林的慢时光

今年以来，黔西南州围绕“康养胜地、人文兴义”城市定位，即将举行2023国际山地旅游暨户外运动大会，随着2023贵州首趟康养踏春专列抵达，全州旅游市场回暖升温，经济复苏活力不断显现。1至5月，黔西南州接待国内游客1507.35万人次，同比增长15.97%；实现旅游总收入134.27亿元，同比增长26.79%；游客人均花费890.76元，同比增长9.33%。

万峰林的民宿—— 养神

清晨执杖徒步看雾观山，晌午围炉煮茶闲话家常，夜晚漫天星辰与万峰千山作伴……在黔西南旅游，时光在万峰林仿佛停留下来。

春天的万峰林

一尺见山，满眼皆景，多肉绿植和精致的草坪将民宿打理得井井有条。窗明几净，两只金毛在院子里上蹿下跳，透过游泳池观万峰林，山峰和倒影相映成趣。眼前这家“自在林空气花园”亲子主题民宿，是一位名叫袁林的江西人开的。五年前，爱好文艺旅游和萨克斯的他独自一人来到万峰林，被当地淳朴的民风、如画的风景吸引，放下背包，修修剪剪，这一待，就是五年。

自在林空气花园民宿一角

袁林向往自由自在的生活，感慨万峰林沁人心脾的空气，给自己的民宿取名为“自在林空气花园”。该民宿坐落于下纳灰村，共14个房间，22个床位，是一家民居改造得，融入当地传统的布依族文化和农耕文化，房间装饰有民俗蜡染，有时还组织客人参与稻田摸鱼、插秧等农耕文化体验。据介绍，正是这种亲近自然沉浸体验式得生活，很多民宿的房间已经预定到了国庆节后，每逢节假日更是一房难求。今年三月，来自六盘水的客人刘晓荷万里挑一选择了万峰林，一定要带母亲过来看看全国开得最早的油菜花。

刘晓荷的母亲是个不折不扣的家庭主妇，一生养育过八个孩子，在家里劳苦功高，老人家读过几年私塾，念过四书五经，算是一个有文化的老太太。苦日子过惯了，一生很节俭，怕孩子们花钱，总是哪里也不去，推说腿疼。这里的景和人一样，暖融融的，山很秀丽，空气很清新，树上的鸟儿当作闹铃，安静舒适的房间让母亲卸下一身疲惫，睡到自然醒。

据初步统计，全州共有大小民宿客栈477家，总床位4565张，平均一家民宿投资约300万元，解决直接就业约2300人。万峰林20平方公里范围已形成全省最大的民宿集群，万峰林民宿IP在国内颇具知名度。

万峰林的空气—— 养肺

有诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香。”

这种景观除了常见于我国东南丘陵外，也出现在初春的万峰林。

万峰林是全国油菜花开得最早的地方，三月正值最佳观赏时期。一片片油菜花海被上万座的锥状山体环抱，六千余亩的油菜花沿着纳灰河不断地蔓延开来，金黄色的花海将乡村田野涂抹成一幅幅生趣盎然的山水田园画。

2021年，广东省文学院签约作家张奇受邀来到黔西南州采风，暂时离别纷繁复杂的工作环境，盛赞万峰林美景的同时，同行的王老师鼻炎得到了有效缓解，她说“这里的空气是甜的”。随后便一鼓作气写下了《在黔西南，我闻到空气中的甜》，文章中有这样一段话：“猛然，我闻到了空气中的甜味。王山老师说得没错，这里的空气真是甜的。甜与美相亲，甜与善相连，甜与爱相伴，正是这甜美空气与水土养育了真诚、质朴、善良的黔西南人民。山川之美可叹，人心之美可敬。”

万峰林的美景—— 养眼

刘伯温预言“江南千条水，云贵万重山，五百年后看，云贵赛江南。”贵州的黔西南被称为“中国的皇后镇”，有着“中国四季康养之都”的美誉。黔西南的万峰林，一年四季都有不同的美景。

春游万峰林，生机勃勃，油菜花开。观光车、小火车在花海中来回穿梭，纳灰河畔，流水潺潺，置身其中，仿若世外桃源，让人流连忘返。

夏游万峰林，天高气爽，风清云淡。绿油油的稻田顺着山的方向，向远处缓缓铺开，飞鸟划破苍穹，定格在鲜活灵动的瞬间。

秋游万峰林，风吹麦浪，稻田花香。峰林脚下这片天然的稻田，造型层叠有序，弧型展布，构成了奇异的“八卦”图案。孩童在稻田里浑水摸鱼，嬉笑打闹，好似一幅人与自然和谐相处的美丽画卷。

冬游万峰林，白雾绕万峰，云霞缠峰林。晨雾如絮，飘飘洒洒缠绕在山间，平流雾为峰林蒙上了一层神秘朦胧的色彩。

万峰林的文化—— 养心

在游览过万峰林，体验了民宿后，推荐大家来到布依八音堂，近距离聆听一场八音坐唱，感受不一样的布依族人文艺术。还可以换上一身布依族服饰，在蜡染与扎染体验过程中，亲自体验非遗技艺，感受传统文化。

或者行走在田间小路上，青烟袅袅的布依古寨、高大翠绿的大榕树、纺纱织布的布依老人与“浪哨”的青年男女，构成了一幅浓墨重彩的山水画卷。不远处，人们最喜爱的布依八音正在唱响，那是世外桃源的天籁之音，也是云贵高原上一声声最美的心跳。

八音坐唱是布依族世代相传的一种民间曲艺说唱形式，主要由牛骨胡、牛角胡、月琴、刺鼓、竹笛、鼓、镲等乐器合奏而得名，又被称为板凳戏，2006年5月，该曲艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

布依八音堂八音坐唱

下一步，万峰林景区将围绕非遗，将立足品牌，做好传承发展，每年举办“非遗+文化大讲堂”不少于6期，通过文化大讲堂，开展八音坐唱、扎染，蜡染等非遗专题课堂，做好非物质文化遗产的推广与普及。举办活动，结合民俗文化和自然遗产日、节日节庆开展非遗进基层等活动。开发文创产品，深入挖掘非物质文化遗产内涵，开发一系列文创宣传品，用通俗、贴近生活的方式拉近群众与非遗的距离，让非遗走进群众生活。

万峰林的美食—— 养胃

人间烟火气，最抚凡人心。来到万峰林，除了住民宿，听八音坐唱外，一定要尝一尝当地的美食——蛋炒饭。蛋炒饭是很常见的一道食物，制作简单，经济实惠，几乎人人都会做，可就是这样一碗简单的蛋炒饭却几乎成为了游客到万峰林一游的“标准配置”，还因此被《舌尖上的中国》收录，吸引了众多国内外游客纷沓而至。自2015年首届山地旅游大会落户黔西南州后，越来越多的国内外游客通过大会认识了黔西南，来到了万峰林，品尝了蛋炒饭。

将军桥“黄秀蛋炒饭”从一开门，就吸引了游客排起长长的队伍，生意火爆的时候，到有的游客甚至自己动手盛饭、拿碗。黄秀说：“前段时间，有一名来自美国的骑行爱好者，连续两天光顾了我家。”

黄秀夫妻俩在万峰林卖蛋炒饭已经11年有余，在她看来，在家门口就业实现了挣钱顾家两不误。随着旅游市场回暖复苏，越来越多的人出来旅游。现在周末只是炒饭就要使用鸡蛋1000多个，每天能卖出300—400份。

像黄秀一样经营蛋炒饭生意的还有很多，从一开始的几家，到现在的几百家，在将军桥一带形成了“蛋炒饭一条街”，成为来万峰林旅游必不可少的网红打卡地。一碗“蛋炒饭”让当地老百姓吃上了“旅游饭”，蛋炒饭经济成为旅游产业化助力乡村振兴必不可少的载体。

万峰林蛋炒饭

旅游产业化赋能乡村振兴的同时，协调了环境和社会发展关系，保护弘扬了当地民族文化特色，增加了居民就业机会，也带动了相关产业迅速发展。因此，黔西南州在万峰林景区打造了“户外运动基地、喀斯特地貌研学基地、滨河酒巷、布依非遗体验馆、万峰林蛋炒饭美食街、峰林印巷、布依文创街、花田月下、稻草堂、稻田见、别有洞天、民族文化源”十二个成熟的文旅业态项目，丰富旅游业态，推动全域旅游发展。如今，在万峰林，除了售卖土特产、文创产品，依靠餐饮等业态获得收入外，还可以通过经营民宿、客栈和农家乐实现致富增收。

一起来黔西南旅游吧，可以住特色民宿、听布依八音坐唱、赏峰林美景、尝美味蛋炒饭、嗅空气中的香甜。邂逅一场与“中国四季康养之都”的美妙之旅。

康养旅游，我选择万峰林；向亲戚朋友推荐康养胜地，我选择万峰林。

（本版图片由黔西南州文化广电体育旅游局提供）

责任编辑 张心瑞

二审 戴宏瑶

三审 彭原清